giovedì 16 febbraio 2012

Incomincio da qui... Ai fornelli con amore.


Cucinare una grande passione. Una passione scoppiata qualche anno fa.
Non sarò bravissima ma ce la metto tutta, non è che cucini male ma non sono mai convinta dell’aspetto.
Nonostante ciò amo cucinare, impastare, mescolare, assaggiare… provare nuove ricette.
Amo i profumi che lasciano in cucina e nella casa specie quando preparo torte, biscotti o focacce.
Cerco di informarmi più che posso, leggo, seguo dei blog e vedo un sacco di programmi di cucina, anche se il mio grande desiderio è seguire un vero corso di cucina, imparare quei piccoli segreti che programmi e blog non rivelano… Se ne trovo uno interessate e non costosissimo lo faccio ;)
In questi giorni per restare in tema Carnevale ho preparato le “Chiacchiere” (il cui nome varia a seconda della città o regione) la ricetta è di una amica della mia mamma, le abbiamo fatte sempre così ed è una versione che preferisco di gran lunga a quelle che si acquistano poiché secondo me son molto più gustose e friabili. Tra casa mia e del mio fidanzato sono finite in un giorno quindi deduco che sia stato un successone  J 
Principessa Miu è arrivata J



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